Работа: шеф-повар в Барнауле, 254 вакансии

Обязанности:

• выпечка хлеба и хлебобулочных изделий

• 1) обосновывать предложения по изменению ассортимента хлебобулочной продукции;

  2) производить анализ и оценку потребности хлебобулочного производства в трудовых и материальных ресурсах;

  3) оценивать наличие сырья и материалов и прогнозировать потребность в сырье и материалах для хлебобулочного производства в соответствии с имеющимися условиями хранения;

  4) оценивать качество приготовления и безопасность готовой хлебобулочной продукции;

  5) применять

...

Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, выпечка, напитки); Приготовление заготовок на следующий день; Соблюдение санитарных норм и правил, правил личной гигиены.

График сменный 3/3. Официальное трудоустройство (соц.пакет), развоз за счет работодателя, питание штата. Своевременная оплата труда. Корпоративная скидка на всех наших предприятиях (Freeman's coffee-bar, Freeman's ASIABAR, Центральная кофейня).

Требования:

приготовления блюд по ТТК

чистота на рабочем месте

соблюдения всех правил компании

Условия:

Фирменная форма

питание

развоз за счет компании

дружный коллектив

Социальный пакетВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ. НАРЕЗКА ХЛЕБА, КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ, ЗЕЛЕНИ. РАЗМОРАЖИВАНИЕ РЫБЫ, МЯСА, ПТИЦЫ. ПОТРОШЕНИЕ РЫБЫ, ПТИЦЫ, ДИЧИ. РАЗДЕЛКА СЕЛЬДИ, КИЛЬКИ. ОБРАБОТКА СУБПРОДУКТОВ.

Что вам предстоит делать:

• Готовить вкусные блюда на мангале и в пароконвектомате;
• Соблюдать технологические карты и стандарты компании;
• Соблюдать правила внутреннего распорядка организации.

​

Что нужно знать и уметь:

• Санитарные правила для предприятий Общепита;
• Наличие санитарной медицинской книжки;
• ​Опыт работы на мангале и с пароковектоматом;
• Умение читать технологические карты.

​

Что мы предлагаем:

• ​Достойная своевременная заработная плата, 2 раза в

...

УСЛОВИЯ: ЗП указана за цикл вахты 45/45- 177000 р; Приведи друга и получи премию от 10 000 до 15 000 Проезд, питание, медосмотр за счет компании Рабочая одежда предоставляется ОБЯЗАННОСТИ: Организация бесперебойной работы производства Bо время сервиса расчет покупателей на кассе Товарные и кассовые отчеты, материальная ответственность Составление заявок на продукты. Заполнение всех нормативных документов (журналов) ТРЕБОВАНИЯ: Знание требований СанПиН;...

Социальный пакетСОБЛЮДЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВСЕХ ВИДОВ БЛЮД

Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, выпечка, напитки); Приготовление заготовок на следующий день; Соблюдение санитарных норм и правил, правил личной гигиены.

- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.

Обязанности:

• Приготовление холодных‚ горячих блюд европейской, итальянской и русской кухни.
• Приготовление блюд к банкетам.
• Участие в проведении инвентаризаций.

Требования:

• Наличие сан.книжки или возможность ее сделать.
• Опыт работы.

Условия:

• График работы сменный‚ 1/2 (возможно 2/2 или 3/3).
• Базовая ставка 300 руб./час + премия по итогам работы.
• Бесплатное питание.
• Доставка домой служебным транспортом.

Место работы:

• ТРЦ Европа, Павловский тракт, 251В.

Обязанности:- Приготовление ассортимента блюд в соответствии с ТТК

- Скорость отдачи блюд и соблюдение внешнего визуала блюда

- Соблюдение санитарных норм и правил, соблюдение личной гигиены

- Организация рабочего места и поддержание чистоты во время работы

- Контроль ротации и сроков годности, товарного соседства пищевой продукции

- Участие в ревизии (инвентаризации) и проведении генеральных уборок

Требования:

- Опыт работы

...

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с ттк,
• Своевременное и качественное приготовление блюд,
• Соблюдение требований санитарных норм и правил,
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте,
• Участие в инвентаризации

Что хотим видеть в кандидате:

- Опыт работы от 1 года,

- Умение работать с ТТК,

- Знание и понимание технологии процесса приготовления блюд,

- Знание норм хранения продуктов,

- Соблюдение порядка

...

Что вам предстоит делать:

• ​Быстрое и качественное приготовление вкуснейшей пиццы и роллов
• ​Четкое соблюдение рецептуры приготовления.
• ​Поддержание чистоты и порядка в своей рабочей зоне.​​

​

Что нужно знать и уметь:

• ​Опыт работы на кухне.
• ​Быстрая обучаемость.
• ​Энергичность, оптимизм и позитивный настрой.
• Умение и желание работать в команде.
• Чистоплотность, ответственность, внимательность.

​

Что мы предлагаем:

• ​​ЗП: 3000 руб в смену
• Количество

...