Обязанности:
1) обосновывать предложения по изменению ассортимента хлебобулочной продукции;
2) производить анализ и оценку потребности хлебобулочного производства в трудовых и материальных ресурсах;
3) оценивать наличие сырья и материалов и прогнозировать потребность в сырье и материалах для хлебобулочного производства в соответствии с имеющимися условиями хранения;
4) оценивать качество приготовления и безопасность готовой хлебобулочной продукции;
5) применять
...
Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, выпечка, напитки); Приготовление заготовок на следующий день; Соблюдение санитарных норм и правил, правил личной гигиены.
График сменный 3/3. Официальное трудоустройство (соц.пакет), развоз за счет работодателя, питание штата. Своевременная оплата труда. Корпоративная скидка на всех наших предприятиях (Freeman's coffee-bar, Freeman's ASIABAR, Центральная кофейня).
Требования:
приготовления блюд по ТТК
чистота на рабочем месте
соблюдения всех правил компании
Условия:
Фирменная форма
питание
развоз за счет компании
дружный коллектив
Социальный пакетВЫПОЛНЕНИЕ РАБОТ ПРИ ИЗГОТОВЛЕНИИ БЛЮД И КУЛИНАРНЫХ ИЗДЕЛИЙ. НАРЕЗКА ХЛЕБА, КАРТОФЕЛЯ, ОВОЩЕЙ, ЗЕЛЕНИ. РАЗМОРАЖИВАНИЕ РЫБЫ, МЯСА, ПТИЦЫ. ПОТРОШЕНИЕ РЫБЫ, ПТИЦЫ, ДИЧИ. РАЗДЕЛКА СЕЛЬДИ, КИЛЬКИ. ОБРАБОТКА СУБПРОДУКТОВ.
Что вам предстоит делать:
Что нужно знать и уметь:
Что мы предлагаем:
...
УСЛОВИЯ: ЗП указана за цикл вахты 45/45- 177000 р; Приведи друга и получи премию от 10 000 до 15 000 Проезд, питание, медосмотр за счет компании Рабочая одежда предоставляется ОБЯЗАННОСТИ: Организация бесперебойной работы производства Bо время сервиса расчет покупателей на кассе Товарные и кассовые отчеты, материальная ответственность Составление заявок на продукты. Заполнение всех нормативных документов (журналов) ТРЕБОВАНИЯ: Знание требований СанПиН;...
Социальный пакетСОБЛЮДЕНИЕ ТЕХНОЛОГИЧЕСКОГО ПРОЦЕССА ПРИГОТОВЛЕНИЯ ПИЩИ,ПРИГОТОВЛЕНИЕ ВСЕХ ВИДОВ БЛЮД
Приготовление блюд по меню, согласно технологическим картам (первые блюда, гарниры, выпечка, напитки); Приготовление заготовок на следующий день; Соблюдение санитарных норм и правил, правил личной гигиены.
- Обслуживание посетителей ресторана на кассе; - Приготовление блюд согласно меню ресторана; - Соблюдение стандартов обслуживания и безопасности на рабочем месте; - Поддержание чистоты и порядка на кухне.
Обязанности:
Требования:
Условия:
Место работы:
Обязанности:- Приготовление ассортимента блюд в соответствии с ТТК
- Скорость отдачи блюд и соблюдение внешнего визуала блюда
- Соблюдение санитарных норм и правил, соблюдение личной гигиены
- Организация рабочего места и поддержание чистоты во время работы
- Контроль ротации и сроков годности, товарного соседства пищевой продукции
- Участие в ревизии (инвентаризации) и проведении генеральных уборок
Требования:
- Опыт работы
...
Что вам предстоит делать:
Что нужно знать и уметь:
Что мы предлагаем:
...