Обязанности: • Обучение специалистов : полный цикл от замеса теста до отпуска (замес, формовка, выпечка, выкладка) изделий из песочного, слоёного и дрожжевого теста; Приготовление хлебобулочных, кондитерских изделий; • Соблюдение санитарно-гигиенических норм, технологии приготовления и качества пищи, правил личной гигиены. Требования: • Профильное образование ; Опыт работы от 3-х лет; Знание рецептур и технологии производства мучных, кондитерских и булочных изделий из...